Langsung ke konten utama

Membuat Puding Jagung

Rasa manis, mengenyangkan, murah meriah dan mudah didapat, kira-kira itulah sebab kenapa jagung manis disukai banyak orang. Jagung manis dapat diolah menjadi aneka makanan. Salah satu resep yang mudah dicoba adalah membuat puding dengan bahan jagung manis. Berikut tahapan membuatnya :
Bahan :
5 buah jagung manis (bisa menggunakan jenis Talenta, Jambore, atau Ganebo)
800 ml santan (dari 0.5 butir kelapa)
200 gram gula pasir
0.5 sdm garam
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
70 gram tepung maizena
Cara pembuatan :
1. Iris atau pipil 4 buah jagung manis, lalu masukkan ke dalam blender bersama 200 ml santan.
2. Tuangkan adonan tersebut kedalam 600 ml santan.
3. Tambahkan gula pasir, garam, agar-agar, tepung maizena, 1 buang jagung yang dipipil/diiris dan daun pandan.
4. Aduk semua bahan sampai rata.
5. Panaskan hingga mendidih.
6. Kemudian masukan adonan ke cetakan, sesuai selera.
7. Setelah beku masukkan ke dalam kulkas.
Puding jagung manis lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin.
Mudah bukan ? Selamat Mencoba 😀

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Viabilitas dan Vigor Benih Komoditas Kacang Merah

Kelompok 3 Rizki Saddik Ismail 150510160013 Devina Christifanny 150510160038 A.Faikar Makarim 150510160128 M. Kheandra Abietha 150510160158 Sesillia Shania N.W. 150510160167 Putri Artha Leider 150510160188 FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN A.    Sekilas mengenai Kacang Merah Kacang merah tergolong makanan nabati kelompok kacang polong (legume); satu keluarga dengan kacang hijau, kacang kedelai, kacang tolo, dan kacang uci. Kacang merah terbagi menjadi beberapa jenis, diantaranya: red bean, kacang adzuki (kacang merah kecil), dan kidney bean (kacang merah besar). Tanaman kacang merah tergolong dalam tanaman semak merambat yang membutuhkan penyangga ketika tumbuh. Tanaman kacang merah memiliki daun majemuk berbentuk jorong serta beranak daun tiga. Kacang merah tumbuh dengan memiliki tinggi sekitar 3...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jenis - jenis Jagung di Indonesia

Pastinya kawan-kawan petani tidak asing mengenal jenis tanaman yang satu ini,tepat tanaman jagung sangat erat dengan pertanian indonesia dan merupakan salah pengerak perekonomian dibidang pertanian subsektor pangan dan peternakan,bahkan dewasa ini tanaman jagung mejadi warna tersendiri bagi pertanian Indonesia.terlebih pemanfaatan tanaman jagung telah merambah dibagian industri pakan ternak,bahan baku industri kimia dan farmasi. Mungkin kawan-kawan petani belum mengenal jenis-jenis jagung baik dari varietas dan penggolongan jagung berdasarkan bentuk dan tekstur biji teresebut. Di Indonesia banyak daerah menjadi sentra jagung diantara; Jawa Barat,Jawa Tengah,Jawa Timur,Madura,Yogyakarta,Sulawesi Utara,Sulawesi Selatan,Maluku dan Nusa Tenggara Timur (NTT). Berdasarkan Tipe Bentuk Biji (Endosperma) dan Tektur Biji Jagung dapat digolongkan menjadi 7 tipe jagung : Jagung Mutiara (Flint corn). Jagung ini banyak dibudidayakan petani di Indonesia karena keunggulanya tahan terhadap ham...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Organ Target Akar

MAKALAH Rekayasa Teknologi Produksi Organ Target Akar pada Tanaman Suweg ( Amorphophallus paeoniifolius ) Untuk memenuhi tugas mata kuliah Rekayasa Teknologi Produksi Tanaman Disusun oleh: Rizki Saddik Ismail                150510160013 Fakultas Pertanian - Universitas Padjadjarann Jalan Raya Bandung Sumedang Km. 21, Jatinangor, Jawa Barat. 2017 Kata Pengantar Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas kehendak-Nya penulis dapat menyelesaikan makalah yang berjudul “Rekayasa Teknologi Produksi Organ Target Akar pada Tanaman Suweg (Amorphophallus paeoniifolius)”.   Makalah ini disusun untuk memberikan pengetahuan tentang salah satu kegiatan yang digunakan untuk merekayasa teknologi produksi organ target akar pada tanaman suweg. . Penulis menyadari makalah ini masih memiliki kekurangan, sehingga penulis berharap para pembaca dapat turut memberikan sara...
Posting Komentar
Baca selengkapnya